有職菓子御調進所 老松 主人/茶人/工学博士
公益財団法人 有斐斎 弘道館 代表理事
同志社大学特別講師/立命館大学非常勤講師

江戸時代の学問所址である「有斐斎 弘道館」をベースに、国内はもとより海外でも話題になる茶会を数多く開く。NHK「きょうの料理」「ようこそ先輩」「美の壷」など出演多数。著書に「懐石と菓子」「茶道の基本」「源氏物語の菓子」「京の花街 〜ひと・わざ・まち」（共著・日本評論社）「DVDで手ほどき茶道のきほん」（メイツ出版）ほか